Mise à jour 09/04/2026
MARTELL & CO
En activitéCode 5699 · COGNAC (16100) · créée le 01/09/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 342 438 892
- SIRET du siège
- 342 438 892 00032
- TVA intracommunautaire
- FR67342438892
- Forme juridique
- Code 5699
- Date de création
- 01/09/1987
- Effectif salarié
- 500 à 999 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 8
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.01ZProduction de boissons alcooliques distillées
- Adresse du siège
- BP 21 PLACE EDOUARD MARTELL, 16100 COGNAC
- Dirigeant
- FRANCOIS-XAVIER GERARD NICOLAS MORIZOTPrésident du directoire
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 756,38 | |
| Marge brute (M €) | 403,05 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 361,80 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 350,40 | |
| Résultat net (M €) | 271,37 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 3,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 53,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 47,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 46,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (Md €) | 2,99 | |
| BFR exploitation (Md €) | 2,37 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 626,89 | |
| BFR (j) | 1 424 | |
| BFR exploitation (j) | 1 126 | |
| BFR hors exploitation (j) | 298 | |
| Délai de paiement clients (j) | 70 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 100 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 282,02 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 37,3 | |
| Fonds de roulement net global (Md €) | 2,99 | |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | |
| Trésorerie (M €) | 1,27 | |
| Dettes financières (M €) | 91,99 | |
| Capacité de remboursement | 0,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,6 | |
| Autonomie financière (%) | 93,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,25 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 237,86 | |
| Liquidité générale (%) | 1 318,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 306,6 | |
| Fonds propres (Md €) | 3,52 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 35,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 429,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 583 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 60,18 | |
| Salaires / CA (%) | 8,0 | |
| Impôts et taxes (M €) | 7,78 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 711,49 |
Dirigeants
9- FRANCOIS-XAVIER GERARD NICOLAS MORIZOT
Président du directoire
- PIERRE-EDOUARD JACQUES MIOT
Membre du directoire
- SEBASTIEN ROGER ANTOINE BORDA
Membre du directoire
Afficher les 9 dirigeants
- ALEXANDRE MARC ARTHUR ROBERT ALEXANDRE PITON
Membre du directoire
- PATRICIA JOCELYNE MICHELE GABORIEAU
Membre du directoire
- ALEXANDRE BERNARD CYRUS RICARD
Membre du conseil de surveillance
- REMI MICHEL RAMAT
Membre du conseil de surveillance
- JEAN-ETIENNE Marie GOURGUES
Membre du conseil de surveillance
- DELOITTE & ASSOCIES572028041
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
5 ouverts sur 8Siège social
BP 21 PLACE EDOUARD MARTELL, 16100 COGNAC
créé le 30/03/1990 · 250 à 499 salariés
Établissement secondaire
CHEMIN DES QUAIS, 16120 CHATEAUNEUF-SUR-CHARENTE
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/01/2000 · Non employeuse
Établissement secondaire
DOM DE LIGNERES, 16170 ROUILLAC
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 09/12/2002 · 200 à 249 salariés
L'INDIGO BY MARTELL
16 AVENUE PAUL FIRINO-MARTELL, 16100 COGNAC
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 28/06/2018 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
5 COURS PAUL RICARD, 75008 PARIS
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 20/07/2020 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
12 PLACE DES ETATS-UNIS, 75016 PARIS
NAF 74.1J · créé le 01/11/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
49 AVENUE D'IENA, 75016 PARIS
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/11/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
112 AVENUE KLEBER, 75016 PARIS
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/10/2008 · Non employeuse