Mise à jour 06/12/2025
SA MIDI PYRENEES PATISSERIE
En activitéSARL · GIMONT (32200) · créée le 09/12/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 410 484 430
- SIRET du siège
- 410 484 430 00054
- TVA intracommunautaire
- FR84410484430
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/12/1996
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- LD GRATELOUBE CHEMIN D'ENDUCASSE, 32200 GIMONT
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,00 | 3,66 |
| Marge brute (M €) | 2,45 | 2,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 173,13 | 162,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 52,92 | 59,55 |
| Résultat net (k €) | 16,64 | 14,79 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,2 | 18,4 |
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | 61,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 546,63 | 182,76 |
| BFR exploitation (k €) | 469,45 | 77,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 77,18 | 105,70 |
| BFR (j) | 49 | 18 |
| BFR exploitation (j) | 42 | 8 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 53 | 48 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 72 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32 | 30 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 136,85 | 117,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 555,43 | 376,54 |
| Couverture du BFR (%) | 101,6 | 206,0 |
| Trésorerie (k €) | 8,80 | 193,77 |
| Dettes financières (k €) | 851,91 | 680,32 |
| Capacité de remboursement | 6,23 | 5,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 214,7 | 179,0 |
| Autonomie financière (%) | 21,1 | 20,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,87 | 3,00 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 16,1 | 17,3 |
| Fonds propres (k €) | 396,79 | 380,15 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,2 | 3,9 |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | 5,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 747,66 | 752,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,7 | 20,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 559,16 | 575,67 |
| Salaires / CA (%) | 14,0 | 15,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,11 | 25,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
2 ouverts sur 6Siège social
LD GRATELOUBE CHEMIN D'ENDUCASSE, 32200 GIMONT
créé le 01/12/2015 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
16 RUE DU COLOMBIER, 32200 GIMONT
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/10/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
RUE DU COLOMBIER, 32200 GIMONT
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 09/12/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
140 RUE NATIONALE, 32200 GIMONT
NAF 15.8D · créé le 09/12/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 ET 6 RUE DESSOLES, 32000 AUCH
NAF 15.8D · créé le 09/12/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE LA REPUBLIQUE, 32600 L'ISLE-JOURDAIN
NAF 15.8D · créé le 01/10/1997 · Non employeuse
