Mise à jour 06/12/2025
SARL AUX DELICES
En activitéSARL · MIRANDE (32300) · créée le 21/11/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 110 847
- SIRET du siège
- 509 110 847 00027
- TVA intracommunautaire
- FR41509110847
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/11/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 8 RUE DU PRESIDENT WILSON, 32300 MIRANDE
- Dirigeant
- FRANCK MOSNIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 181,77 | 185,81 |
| Marge brute (k €) | 130,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,82 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,45 | |
| Résultat net (k €) | 13,33 | 19,44 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -11,35 | |
| BFR exploitation (€) | -522 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -10,83 | |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -1 | |
| BFR hors exploitation (j) | -21 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,69 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,16 | |
| Trésorerie (k €) | 13,08 | |
| Dettes financières (k €) | 18,36 | |
| Capacité de remboursement | 1,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,2 | |
| Autonomie financière (%) | 52,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,33 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 69,1 | |
| Fonds propres (k €) | 79,16 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 7,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 16,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 84,29 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 70,71 | |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 762 |
Dirigeants
1- FRANCK MOSNIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège509 110 847 00027
Siège social
8 RUE DU PRESIDENT WILSON, 32300 MIRANDE
créé le 18/10/2017 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
11 RUE DU PRESIDENT WILSON, 32300 MIRANDE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 21/11/2008 · Non employeuse
