Mise à jour 06/12/2025
SA2M & CO
En activitéSARL · PARIS (75019) · créée le 04/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 638 771
- SIRET du siège
- 814 638 771 00018
- TVA intracommunautaire
- FR64814638771
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/11/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 155-219 155 BOULEVARD MACDONALD, 75019 PARIS
- Dirigeant
- JONATHAN JablonskiGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,11 | 1,14 |
| Marge brute (k €) | 708,09 | 712,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,43 | 58,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -134,24 | -63,92 |
| Résultat net (k €) | -139,30 | -71,86 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -5,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,8 | 62,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,2 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,1 | -5,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -210,88 | -97,03 |
| BFR exploitation (k €) | -241,89 | -157,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,01 | 60,63 |
| BFR (j) | -68 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -78 | -50 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 85 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -38,20 | 26,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,4 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -174,02 | -42,41 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 36,87 | 54,62 |
| Dettes financières (k €) | 596,69 | 694,23 |
| Capacité de remboursement | 25,94 | |
| Autonomie financière (%) | -32,5 | -9,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,91 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 901,56 | 921,99 |
| Liquidité générale (%) | 14,5 | 17,1 |
| Couverture des dettes (%) | -6,4 | 3,9 |
| Fonds propres (k €) | -221,27 | -81,97 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -12,6 | -6,3 |
| Rentabilité économique (%) | -35,8 | -10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 362,63 | 381,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,7 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 17 | 18 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 362,87 | 312,78 |
| Salaires / CA (%) | 32,7 | 27,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,19 | 10,58 |
Dirigeants
1- JONATHAN Jablonski
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
814 638 771 00018
