Mise à jour 06/12/2025
SABELOR
En activitéSA · METZ (57000) · créée le 01/10/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 328 524 228
- SIRET du siège
- 328 524 228 00017
- TVA intracommunautaire
- FR25328524228
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/10/1983
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 AVENUE ROBERT SCHUMAN, 57000 METZ
- Dirigeant
- Frédéric Bernard GEHINPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,00 | |
| Marge brute (M €) | 1,46 | |
| EBITDA - EBE (€) | 6 393 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -383,52 | |
| Résultat net (k €) | -310,29 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,1 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 234,55 | -75,80 |
| BFR exploitation (k €) | -438,22 | -282,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 672,77 | 206,30 |
| BFR (j) | 42 | |
| BFR exploitation (j) | -79 | |
| BFR hors exploitation (j) | 121 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 92 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -188,77 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 278,31 | -62,01 |
| Couverture du BFR (%) | 118,7 | |
| Trésorerie (k €) | 43,76 | 13,78 |
| Dettes financières (M €) | 0,26 | 1,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,7 | |
| Autonomie financière (%) | 42,8 | -95,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 33,19 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,74 | |
| Liquidité générale (%) | 101,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -73,8 | |
| Fonds propres (k €) | 559,56 | -880,54 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -15,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -55,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -47,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 784,54 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 739,23 | |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 38,91 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
8- Frédéric Bernard GEHIN
Président du conseil d’administration
- FRANCE POIROT
Administrateur
- VALERIE ARNAUD
Administrateur
Afficher les 8 dirigeants
- SOLOGEST AUDIT ET CONSEIL329879712
Commissaire aux comptes titulaire
- 17 EXPERTISE AUDIT501865778
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
328 524 228 00017
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes06/08/2026
Greffe du Tribunal Judiciaire de metz