Mise à jour 06/12/2025
SAFARI
En activitéSARL · MARSEILLE (13014) · créée le 03/11/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 042 804
- SIRET du siège
- 380 042 804 00019
- TVA intracommunautaire
- FR27380042804
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/11/1990
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CEN COMM LE MERLAN AVENUE PROSPER MERIMEE, 13014 MARSEILLE
- Dirigeant
- SERRA PHILIPPE PAUL LOUISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 233,47 | 326,34 |
| Marge brute (k €) | 165,89 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,77 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,41 | |
| Résultat net (k €) | -17,08 | -0,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -51,73 | |
| BFR exploitation (k €) | -55,52 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 787 | |
| BFR (j) | -80 | |
| BFR exploitation (j) | -86 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 105 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,88 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 2,55 | |
| Trésorerie (k €) | 54,28 | |
| Dettes financières (k €) | 80,34 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,9 | |
| Autonomie financière (%) | 52,5 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 145,86 | |
| Liquidité générale (%) | 41,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -16,0 | |
| Fonds propres (k €) | 161,12 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -7,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 95,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,0 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,92 | |
| Salaires / CA (%) | 53,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 272 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège380 042 804 00019
Siège social
CEN COMM LE MERLAN AVENUE PROSPER MERIMEE, 13014 MARSEILLE
créé le 03/11/1990 · Non employeuseMarseille
