Mise à jour 19/01/2026
SAFRAN
En activitéSARL · BONLIEU (39130) · créée le 18/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 040 449
- SIRET du siège
- 500 040 449 00026
- TVA intracommunautaire
- FR63500040449
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/09/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 GRANDE RUE, 39130 BONLIEU
- Dirigeant
- FRANCOIS MOUREAUXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 214,44 | 217,32 |
| Marge brute (k €) | 168,37 | 165,39 |
| EBITDA - EBE (€) | 5 561 | 7 233 |
| Résultat d’exploitation (€) | 5 760 | 5 513 |
| Résultat net (€) | 2 998 | 3 114 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,3 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 78,5 | 76,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | 3,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 2,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 4 540 | -2 037 |
| BFR exploitation (€) | 20 | -2 074 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 520 | 37 |
| BFR (j) | 8 | -3 |
| BFR exploitation (j) | 0 | -3 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 20 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 779 | 4 419 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -23,83 | -1,31 |
| Couverture du BFR (%) | -525,0 | |
| Trésorerie (k €) | -28,37 | 0,72 |
| Dettes financières (k €) | 46,36 | 50,11 |
| Capacité de remboursement | 26,06 | 11,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 208,1 | 260,0 |
| Autonomie financière (%) | 25,4 | 22,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,29 | 6,83 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 3,8 | 8,8 |
| Fonds propres (k €) | 22,27 | 19,28 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,5 | 16,2 |
| Rentabilité économique (%) | 8,4 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 68,70 | 67,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,0 | 31,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,68 | 57,37 |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | 26,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 466 | 3 320 |
Dirigeants
1- FRANCOIS MOUREAUX
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
500 040 449 00026
Établissements fermés (1)
AZIMUTFermé
IMMEUBLE L'OR BLANC LE PRAZ, 73120 COURCHEVEL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/09/2007 · 6 à 9 salariés
