Mise à jour 06/12/2025
SAINT MARI MINA
En activitéSARL · PARIS (75001) · créée le 02/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 962 899
- SIRET du siège
- 500 962 899 00018
- TVA intracommunautaire
- FR03500962899
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 23 RUE MOLIERE, 75001 PARIS
- Dirigeant
- Bichoï Quirolles Andro GIRGISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 297,03 | 347,32 |
| Marge brute (k €) | 202,11 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -45,04 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,49 | |
| Résultat net (k €) | 19,77 | 36,89 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -15,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -79,98 | |
| BFR exploitation (k €) | -107,53 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,55 | |
| BFR (j) | -97 | |
| BFR exploitation (j) | -130 | |
| BFR hors exploitation (j) | 33 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 111 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,17 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -69,32 | |
| Trésorerie (k €) | 10,67 | |
| Dettes financières (k €) | 37,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,4 | |
| Autonomie financière (%) | 23,6 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -132,4 | |
| Fonds propres (k €) | 46,17 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 30,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,11 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 140,87 | |
| Salaires / CA (%) | 47,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 277 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège
500 962 899 00018
Établissements secondaires ouverts (1)500 962 899 00026
Établissement secondaire
26 RUE MOLIERE, 75001 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/2013 · 1 à 2 salariésParis
