Mise à jour 06/12/2025
SAINT MARTIN 337
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 01/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 639 849
- SIRET du siège
- 752 639 849 00039
- TVA intracommunautaire
- FR22752639849
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE CHAUVEAU-LAGARDE, 75008 PARIS
- Dirigeant
- FREDERIC BellangerGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 137,66 | 139,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 83,95 | 82,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,92 | -9,93 |
| Résultat net (k €) | -16,40 | -20,27 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,2 | -19,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 61,0 | 59,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,5 | -7,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 10,48 | 25,98 |
| BFR exploitation (k €) | 11,00 | 20,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,52 | 5,82 |
| BFR (j) | 27 | 67 |
| BFR exploitation (j) | 29 | 52 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 88 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 95 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 76,48 | 69,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 55,6 | 50,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,02 | 36,48 |
| Couverture du BFR (%) | 152,9 | 140,4 |
| Trésorerie (k €) | 5,54 | 10,51 |
| Dettes financières (k €) | 841,53 | 927,39 |
| Capacité de remboursement | 11,00 | 13,28 |
| Autonomie financière (%) | -46,1 | -36,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,96 | 11,05 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 850,95 | 728,74 |
| Liquidité générale (%) | 2,7 | 8,2 |
| Couverture des dettes (%) | 9,1 | 7,5 |
| Fonds propres (k €) | -268,55 | -252,16 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -11,9 | -14,5 |
| Rentabilité économique (%) | -1,6 | -1,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 87,61 | 82,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 63,6 | 59,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Impôts et taxes (€) | 3 660 | 3 318 |
Dirigeants
1- FREDERIC Bellanger
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège752 639 849 00039
Siège social
4 RUE CHAUVEAU-LAGARDE, 75008 PARIS
créé le 03/09/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)752 639 849 00013
LE PARISIEN
78-80 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH ANGLE 337 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/07/2012 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
39 BOULEVARD DES CAPUCINES, 75002 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2016 · Non employeuse
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