Mise à jour 06/12/2025
SAINTE ANNE
En activitéSARL · VERNOUX-EN-VIVARAIS (07240) · créée le 26/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 194 976
- SIRET du siège
- 753 194 976 00027
- TVA intracommunautaire
- FR10753194976
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/07/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 PLACE ARISTIDE BRIAND, 07240 VERNOUX-EN-VIVARAIS
- Dirigeant
- JEAN RUBINIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 417,16 | 302,77 |
| Marge brute (k €) | 286,00 | 211,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,57 | 61,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,67 | 37,20 |
| Résultat net (k €) | 13,99 | 29,29 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 37,8 | 308,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 69,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,2 | 20,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | 12,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -16,75 | -12,38 |
| BFR exploitation (k €) | -25,65 | -19,54 |
| BFR hors exploitation (€) | 8 904 | 7 165 |
| BFR (j) | -14 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 10 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,91 | 55,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,3 | 18,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,43 | 73,31 |
| Trésorerie (k €) | 55,18 | 81,58 |
| Dettes financières (k €) | 134,27 | 173,35 |
| Capacité de remboursement | 3,13 | 3,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 563,8 | 1 244,7 |
| Autonomie financière (%) | 12,6 | 7,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,70 | 1,49 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 75,70 | 99,57 |
| Liquidité générale (%) | 91,5 | 97,4 |
| Couverture des dettes (%) | 32,0 | 32,0 |
| Fonds propres (k €) | 23,81 | 13,93 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,8 | 210,3 |
| Rentabilité économique (%) | 11,2 | 19,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 200,59 | 140,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,1 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 151,95 | 76,47 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 25,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 066 | 2 044 |
Dirigeants
1- JEAN RUBINI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège753 194 976 00027
Siège social
4 PLACE ARISTIDE BRIAND, 07240 VERNOUX-EN-VIVARAIS
créé le 13/04/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Ardèche
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 RUE PAILLERON, 69004 LYON
NAF 66.30Z · Gestion de fonds · créé le 26/07/2012 · Non employeuse
