Mise à jour 06/12/2025
SAJJE (LES FEUILLANTINES)
En activitéSAS · BALMA (31130) · créée le 01/09/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 276 903
- SIRET du siège
- 822 276 903 00025
- TVA intracommunautaire
- FR53822276903
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE DE GAURE, 31130 BALMA
- Dirigeant
- JONATHAN NICOLAS LOUIS LEDOUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle, brasserie, snack, salon de thé, Pizzéria, Sandwicherie, rôtisserie, glacier, traiteur, vente à emporter.
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 693,67 | |
| Marge brute (k €) | 379,52 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -57,17 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -56,71 | |
| Résultat net (€) | -8 056 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 54,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -123,95 | -67,38 |
| BFR exploitation (k €) | -139,69 | -63,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,73 | -3,76 |
| BFR (j) | -64 | |
| BFR exploitation (j) | -72 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -60,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -99,69 | -33,35 |
| Trésorerie (k €) | 24,26 | 34,03 |
| Dettes financières (k €) | 248,11 | 325,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 296,8 | 1 175,2 |
| Autonomie financière (%) | 4,3 | 5,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 370,61 | |
| Liquidité générale (%) | 29,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -24,5 | |
| Fonds propres (k €) | 19,13 | 27,71 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -42,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -21,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 253,70 | |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 649 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CHEMIN DE SAINT-JEAN, 31850 MONTRABE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesJugement de plan de redressement02/08/2026
Jugement arrêtant le plan de redressement. Durée du plan 9 ans, nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bdr & associes prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey 265 Rue de la Découverte 31670 Labege.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire29/07/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant : mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes prise en la personne de Me Marc-Antoine Rey 265 Rue de la Découverte 31670 Labege. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Dépôts des comptes20/07/2025
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Dépôts des comptes30/06/2024
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Dépôts des comptes08/02/2024
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Dépôts des comptes01/09/2022
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Dépôts des comptes02/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE