Mise à jour 06/12/2025
SALAISONS DE JASTRES (CHARCUTERIES DU PLATEAU DE JASTRESS)
En activitéSAS · LAVILLEDIEU (07170) · créée le 18/04/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 411 973 969
- SIRET du siège
- 411 973 969 00024
- TVA intracommunautaire
- FR08411973969
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/04/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZONE INDUSTRIELLE LUCIEN AUZAS 180 CHEMIN DE CHANCE, 07170 LAVILLEDIEU
- Dirigeant
- T' RhéaPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
Fabrication et vente de tous produits de salaisons et charcuterie. Fabrication, commercialisation de plats cuisinés, lasagnes, pâtes et tous produits alimentaires, préparations culinaires à base de charcuterie et à base de viande, l'activité de traiteur.
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,66 | 3,20 |
| Marge brute (M €) | 1,82 | 1,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 280,82 | 125,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 206,84 | 39,92 |
| Résultat net (M €) | 0,16 | 0,01 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,4 | 25,7 |
| Taux de marge brute (%) | 49,7 | 46,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -347,27 | 104,97 |
| BFR exploitation (k €) | 55,34 | 31,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | -402,60 | 73,00 |
| BFR (j) | -34 | 12 |
| BFR exploitation (j) | 5 | 4 |
| BFR hors exploitation (j) | -40 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | 27 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 243,01 | 86,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 107,49 | 441,24 |
| Couverture du BFR (%) | 420,4 | |
| Trésorerie (M €) | 0,45 | 0,34 |
| Dettes financières (k €) | 279,63 | 790,50 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | 9,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 151,4 | 3 097,0 |
| Autonomie financière (%) | 13,8 | 2,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,62 | 3,62 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,93 | 0,87 |
| Liquidité générale (%) | 104,6 | 90,6 |
| Couverture des dettes (%) | 86,9 | 10,9 |
| Fonds propres (k €) | 184,75 | 25,53 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 86,2 | 24,6 |
| Rentabilité économique (%) | 44,5 | 4,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,01 | 0,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,7 | 24,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 713,49 | 655,83 |
| Salaires / CA (%) | 19,5 | 20,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,80 | 15,21 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- T' Rhéa887826402
Président de SAS
- OLIVIER PIERRE AUBERT
Directeur Général
Également dans BOURG CUIRS, PROVENT - SDPR, SCI JASTRES, T' RHEA, VIANDES DE BRESSE et 2 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZONE INDUSTRIELLE LUCIEN AUZAS 180 CHEMIN DE CHANCE, 07170 LAVILLEDIEU
créé le 27/10/1997 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
112 RTE DE VALLON, 07120 RUOMS
NAF 00.0Z · créé le 18/04/1997 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes30/08/2026
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Dépôts des comptes20/07/2025
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Modifications diverses13/12/2024
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Modifications diverses04/12/2024
Modification survenue sur le capital.
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Dépôts des comptes28/07/2024
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Jugement modifiant le plan de sauvegarde08/12/2023
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Dépôts des comptes31/08/2023
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Dépôts des comptes20/07/2022
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Jugement modifiant le plan de sauvegarde31/03/2022
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