Mise à jour 01/07/2026
SALAISONS DU LIGNON
En activitéSAS · SAINT-MAURICE-DE-LIGNON (43200) · créée le 01/01/1962
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 586 250 417
- SIRET du siège
- 586 250 417 00035
- TVA intracommunautaire
- FR31586250417
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1962
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 160 RUE DU CHAZELET, 43200 SAINT-MAURICE-DE-LIGNON
- Dirigeant
- Hervé Edmond Georges BERTINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 85,14 | 86,79 |
| Marge brute (M €) | 27,96 | 27,53 |
| EBITDA - EBE (M €) | 5,36 | 3,91 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,84 | 1,23 |
| Résultat net (M €) | 1,80 | 0,61 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,9 | 9,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 32,8 | 31,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,3 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 15,03 | 13,94 |
| BFR exploitation (M €) | 15,12 | 12,93 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,08 | 1,01 |
| BFR (j) | 64 | 58 |
| BFR exploitation (j) | 64 | 54 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 22 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 73 | 64 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,57 | 3,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 15,03 | 13,94 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | 100,0 |
| Trésorerie (k €) | 2,49 | |
| Dettes financières (M €) | 3,14 | 5,28 |
| Capacité de remboursement | 0,69 | 1,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,5 | 18,9 |
| Autonomie financière (%) | 70,3 | 66,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,59 | 1,35 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 12,62 | 8,79 |
| Liquidité générale (%) | 193,6 | 257,7 |
| Couverture des dettes (%) | 145,7 | 67,4 |
| Fonds propres (M €) | 29,97 | 27,93 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,1 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,0 | 2,2 |
| Rentabilité économique (%) | 8,6 | 3,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 17,02 | 14,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,0 | 17,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 224 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 10,96 | 10,39 |
| Salaires / CA (%) | 12,9 | 12,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 741,26 | 708,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 2,74 | 2,84 |
Dirigeants
3- Hervé Edmond Georges BERTIN
Président de SAS
- PATRICK JOSE MICHEL FAURE
Directeur Général
- RSM PARIS792111783
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 4Siège586 250 417 00035
Siège social
160 RUE DU CHAZELET, 43200 SAINT-MAURICE-DE-LIGNON
créé le 10/05/2005 · 200 à 249 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)586 250 417 00027586 250 417 00043
Établissement secondaire
43140 LA SEAUVE-SUR-SEMENE
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/01/1997 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
ZONE D'ACTIVITE BOUILLOU, 43200 SAINT-MAURICE-DE-LIGNON
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/02/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
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NAF 15.1E · créé le 01/01/1962 · Non employeuse
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