Mise à jour 06/12/2025
SALAISONS D'UCCIANI
En activitéSAS · UCCIANI (20133) · créée le 01/06/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 723 395
- SIRET du siège
- 448 723 395 00019
- TVA intracommunautaire
- FR26448723395
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2003
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- LIEU DIT U VALDU, 20133 UCCIANI
- Dirigeant
- DANIELLE DOMINIQUE PANTALONIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Activité déclarée
La fabrication de tous produits de salaisons et charcuterie et assimilés sous toutes les formes ; CHARCUTERIE
- Capital social
- 61 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 760,85 | 807,99 |
| Marge brute (k €) | 287,72 | 326,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,45 | 56,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,06 | 24,03 |
| Résultat net (k €) | 7,67 | 17,44 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 37,8 | 40,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 429,90 | 424,31 |
| BFR exploitation (k €) | 432,89 | 399,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | -2,99 | 24,91 |
| BFR (j) | 203 | 189 |
| BFR exploitation (j) | 205 | 178 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 146 | 128 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 76 | 74 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,02 | 50,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | 6,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 426,41 | 433,27 |
| Couverture du BFR (%) | 99,2 | 102,1 |
| Trésorerie (€) | -3 490 | 8 960 |
| Dettes financières (k €) | 100,07 | 122,68 |
| Capacité de remboursement | 3,85 | 2,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,0 | 32,6 |
| Autonomie financière (%) | 68,8 | 63,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,29 | 2,00 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 174,29 | 213,18 |
| Liquidité générale (%) | 289,3 | 245,7 |
| Couverture des dettes (%) | 26,0 | 40,9 |
| Fonds propres (k €) | 384,30 | 376,62 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,0 | 4,6 |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | 4,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 137,20 | 172,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,0 | 21,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 108,33 | 110,93 |
| Salaires / CA (%) | 14,2 | 13,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 829 | 4 595 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège448 723 395 00019
Siège social
LIEU DIT U VALDU, 20133 UCCIANI
créé le 01/06/2003 · 1 à 2 salariés
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