Mise à jour 06/12/2025
SALAISONS STEMMELEN
En activitéSAS · MIRIBEL (01700) · créée le 01/01/1969
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 969 510 346
- SIRET du siège
- 969 510 346 00022
- TVA intracommunautaire
- FR18969510346
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1969
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZAC DE ROSARGE RUE DE LA DOMBES, 01700 MIRIBEL
- Dirigeant
- STEMMELEN REALISATIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 55,50 | 54,18 |
| Marge brute (M €) | 15,15 | 15,67 |
| EBITDA - EBE (M €) | -3,44 | 0,86 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -4,84 | -0,85 |
| Résultat net (M €) | -4,93 | -0,70 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | -10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 27,3 | 28,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,2 | 1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,7 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (M €) | -4,77 | -0,89 |
| BFR exploitation (M €) | 7,13 | 1,64 |
| BFR hors exploitation (M €) | -11,91 | -2,53 |
| BFR (j) | -31 | -6 |
| BFR exploitation (j) | 46 | 11 |
| BFR hors exploitation (j) | -77 | -17 |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 17 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,76 | 0,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,8 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -2,67 | 2,13 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 2,10 | 3,02 |
| Dettes financières (M €) | 2,64 | 3,27 |
| Capacité de remboursement | 3,60 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 120,6 | 44,9 |
| Autonomie financière (%) | 10,5 | 34,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,29 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,24 | 11,36 |
| Liquidité générale (%) | 154,0 | 107,1 |
| Couverture des dettes (%) | -142,1 | 27,8 |
| Fonds propres (M €) | 2,19 | 7,28 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -8,9 | -1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -224,8 | -9,7 |
| Rentabilité économique (%) | -100,1 | -8,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,93 | 7,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 5,3 | 13,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 145 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 6,12 | 5,99 |
| Salaires / CA (%) | 11,0 | 11,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 260,01 | 396,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 232,54 |
Dirigeants
3- STEMMELEN REALISATION504486473
Président de SAS
- ANDREE NEOLIER ET ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
- C.M.A. MANCUSO ET ASSOCIES340627959
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège969 510 346 00022
Siège social
ZAC DE ROSARGE RUE DE LA DOMBES, 01700 MIRIBEL
créé le 08/03/1990 · 0 salarié
