Mise à jour 06/12/2025
SALFADIS CHARCUTERIE
En activitéSAS · ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS (83380) · créée le 01/07/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 347 618 449
- SIRET du siège
- 347 618 449 00032
- TVA intracommunautaire
- FR17347618449
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1988
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZAC DU BLAVET RAPHELE, 83380 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
- Dirigeant
- RICHARD PALLAVISINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
FABRICATION, VENTE EN GROS DE CHARCUTERIE ET SALAISON ; FABRICATION DE CHARCUTERIE SALAISON
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 92 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,00 | 2,84 |
| Marge brute (M €) | 1,60 | 1,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 125,09 | 53,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,03 | -28,35 |
| Résultat net (k €) | 24,10 | -34,15 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,8 | -4,1 |
| Taux de marge brute (%) | 53,4 | 52,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | -1,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 195,59 | 245,65 |
| BFR exploitation (k €) | 109,90 | 172,75 |
| BFR hors exploitation (k €) | 85,68 | 72,90 |
| BFR (j) | 23 | 31 |
| BFR exploitation (j) | 13 | 22 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 33 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 120,75 | 48,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 329,13 | 322,05 |
| Couverture du BFR (%) | 168,3 | 131,1 |
| Trésorerie (k €) | 133,55 | 76,40 |
| Dettes financières (k €) | 564,28 | 598,71 |
| Capacité de remboursement | 4,67 | 12,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,6 | 88,6 |
| Autonomie financière (%) | 41,2 | 38,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,44 | 9,68 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 530,24 | 565,12 |
| Liquidité générale (%) | 139,3 | 136,7 |
| Couverture des dettes (%) | 21,4 | 8,0 |
| Fonds propres (k €) | 700,15 | 676,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,8 | -1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,4 | -5,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | -2,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 514,61 | 410,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,1 | 14,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 363,78 | 338,52 |
| Salaires / CA (%) | 12,1 | 11,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 25,75 | 25,04 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- RICHARD PALLAVISINI
Président de SAS
Également dans ETABLISSEMENTS MARCHIO CHARCUTERIE 2000, RL PALLAVISINI INVESTISSEMENTS, SAVEURS DU MAS, PALLAVISINI ET FILS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
ZAC DU BLAVET RAPHELE, 83380 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
créé le 01/07/1996 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LES SUOUS, 83720 TRANS-EN-PROVENCE
NAF 15.1E · créé le 01/07/1988 · Non employeuse
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CENTRE COMMERCIAL BOUVERIE, 83380 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
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