Mise à jour 06/12/2025
SALPA RESTAURATION
En activitéSAS · GEISPOLSHEIM (67118) · créée le 14/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 043 330
- SIRET du siège
- 811 043 330 00018
- TVA intracommunautaire
- FR44811043330
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/04/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DU PONT-DU-PEAGE, 67118 GEISPOLSHEIM
- Dirigeant
- OMNIA HOLDING SAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,99 | 3,54 |
| Marge brute (M €) | 3,30 | 2,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | -375,61 | -389,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -689,80 | -653,79 |
| Résultat net (M €) | -1,11 | -1,51 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,6 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 82,7 | 79,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,4 | -11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,3 | -18,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 2,57 | 2,06 |
| BFR exploitation (k €) | -245,51 | -621,07 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,82 | 2,68 |
| BFR (j) | 232 | 209 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -63 |
| BFR hors exploitation (j) | 254 | 272 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 80 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 15 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,13 | -1,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -28,2 | -34,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,82 | 2,23 |
| Couverture du BFR (%) | 109,7 | 108,0 |
| Trésorerie (M €) | 0,25 | 0,16 |
| Dettes financières (M €) | 5,92 | 4,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 450,0 | 188,7 |
| Autonomie financière (%) | 72,3 | 78,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,63 | 2,84 |
| Liquidité générale (%) | 132,0 | 107,7 |
| Couverture des dettes (%) | -19,0 | -29,8 |
| Fonds propres (M €) | 1,32 | 2,20 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -27,9 | -42,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -84,7 | -68,6 |
| Rentabilité économique (%) | -9,5 | -10,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,69 | 1,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | 39,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,98 | 1,72 |
| Salaires / CA (%) | 49,5 | 48,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 117,79 | 77,23 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- OMNIA HOLDING SA
Président de SAS
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège811 043 330 00018
Siège social
RUE DU PONT-DU-PEAGE, 67118 GEISPOLSHEIM
créé le 14/04/2015 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)811 043 330 00026811 043 330 00034
Établissement secondaire
7 RUE DE LA MESANGE, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/08/2017 · 10 à 19 salariésStrasbourg
RELAIS DE LA POSTE
21 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67610 LA WANTZENAU
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/07/2019 · 20 à 49 salariés
