Mise à jour 06/12/2025
SALZA
En activitéSAS · MALAKOFF (92240) · créée le 25/07/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 235 810
- SIRET du siège
- 499 235 810 00011
- TVA intracommunautaire
- FR88499235810
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/07/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 PL DU ONZE NOVEMBRE, 92240 MALAKOFF
- Dirigeant
- DJAMAL HAYEFPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 440,35 | 502,60 |
| Marge brute (k €) | 325,28 | 379,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,44 | 81,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,51 | 79,00 |
| Résultat net (k €) | -10,71 | 69,74 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,4 | 7,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 80,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 75,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,7 | 16,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,2 | 15,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -25,75 | -218,67 |
| BFR (j) | -21 | -157 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,96 | 82,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,2 | 16,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 44,36 | 75,22 |
| Trésorerie (k €) | 70,11 | 293,89 |
| Dettes financières (k €) | 34,79 | 57,76 |
| Capacité de remboursement | 36,42 | 0,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,5 | 13,8 |
| Autonomie financière (%) | 80,5 | 58,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,88 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 2,7 | 142,8 |
| Fonds propres (k €) | 407,42 | 418,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,4 | 13,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,6 | 16,7 |
| Rentabilité économique (%) | -2,2 | 16,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 229,21 | 290,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,1 | 57,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 9 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 227,07 | 203,64 |
| Salaires / CA (%) | 51,6 | 40,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,59 | 4,48 |
Dirigeants
1- DJAMAL HAYEF
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
499 235 810 00011
