Mise à jour 06/12/2025
SAN DIEGO
En activitéSARL · MARSEILLE (13008) · créée le 24/02/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 429 698 194
- SIRET du siège
- 429 698 194 00025
- TVA intracommunautaire
- FR96429698194
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/02/2000
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ESCALE BORELY 142 AVENUE PIERRE MENDES FRANCE, 13008 MARSEILLE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE AURIBEAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Achat création exploitation venté location de tous fonds de commerce de restauration glacier snack pâtisserie à consommer sur place et à emporter salon de The
- Capital social
- 45 734,71 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,21 | 1,14 |
| Marge brute (k €) | 738,95 | 714,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 163,69 | 13,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 145,64 | 2,06 |
| Résultat net (k €) | 152,13 | 16,03 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | -22,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,1 | 62,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,5 | 1,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,0 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -118,80 | -274,68 |
| BFR exploitation (k €) | -144,82 | -238,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 26,02 | -35,72 |
| BFR (j) | -35 | -87 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -76 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | -11 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 170,40 | 26,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,1 | 2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -114,21 | -264,75 |
| Trésorerie (k €) | 4,58 | 9,93 |
| Dettes financières (k €) | 35,71 | 0,79 |
| Capacité de remboursement | 0,21 | 0,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,4 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 44,9 | 26,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,19 | -0,70 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 477,2 | 3 324,4 |
| Fonds propres (k €) | 342,59 | 190,46 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 12,6 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,4 | 8,4 |
| Rentabilité économique (%) | 38,5 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 424,45 | 471,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,1 | 41,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 388,66 | 512,89 |
| Salaires / CA (%) | 32,1 | 45,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,20 | 14,56 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ESCALE BORELY 142 AVENUE PIERRE MENDES FRANCE, 13008 MARSEILLE
créé le 11/04/2000 · 20 à 49 salariésMarseille
Établissements fermés (1)
LE GREENWICHFermé
5 BOULEVARD DE VAUQUOIS, 13012 MARSEILLE
NAF 00.0Z · créé le 24/02/2000 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire30/04/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur SCP Avazeri-Bonetto, Mission Conduite Par Me F.Avazeri 23/29 Rue Haxo 13001 Marseille avec les pouvoirs : d'assister le dirigeant pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
Dépôts des comptes12/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Dépôts des comptes12/12/2023
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Dépôts des comptes07/11/2023
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Dépôts des comptes07/11/2023
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Modifications diverses07/08/2022
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