Mise à jour 06/12/2025
SANBOULOU
En activitéSARL · MEZE (34140) · créée le 17/02/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 926 641
- SIRET du siège
- 480 926 641 00022
- TVA intracommunautaire
- FR92480926641
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/02/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LES RIVES DU PORT DE THAU QUAI BAPTISTE GUITARD, 34140 MEZE
- Dirigeant
- ALAIN BOUFFINIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,05 | 237,36 |
| Marge brute (k €) | 162,00 | 163,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,72 | 11,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,17 | 8,00 |
| Résultat net (€) | 5 954 | 948 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -3 906 | -2 073 |
| BFR (j) | -6 | -3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,50 | 4,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,09 | 25,93 |
| Trésorerie (k €) | 23,00 | 28,00 |
| Dettes financières (k €) | 18,29 | 16,57 |
| Capacité de remboursement | 1,59 | 3,93 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,4 | 21,9 |
| Autonomie financière (%) | 72,4 | 72,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,30 | -1,00 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 27,26 | 23,60 |
| Liquidité générale (%) | 117,0 | 156,8 |
| Couverture des dettes (%) | 62,9 | 25,5 |
| Fonds propres (k €) | 81,74 | 75,78 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,3 | 1,3 |
| Rentabilité économique (%) | 10,2 | 8,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,52 | 100,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,7 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,25 | 87,08 |
| Salaires / CA (%) | 40,8 | 36,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 832 | 6 749 |
Dirigeants
1- ALAIN BOUFFINIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège480 926 641 00022
Siège social
LES RIVES DU PORT DE THAU QUAI BAPTISTE GUITARD, 34140 MEZE
créé le 15/09/2016 · 1 à 2 salariésMèze
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
22 QUAI AUGUSTIN DESCOURNUT, 34140 MEZE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/02/2005 · Non employeuse
