Mise à jour 06/12/2025
SARL A LA BELLE ETOILE (LE MOULIN DE BASSE VALLEE)
En activitéSARL · SAINT-PHILIPPE (97442) · créée le 30/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 930 871
- SIRET du siège
- 533 930 871 00041
- TVA intracommunautaire
- FR03533930871
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/11/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- BASSE VALLEE 105 ROUTE NATIONALE 2, 97442 SAINT-PHILIPPE
- Dirigeant
- JOSEPH THIERRY MORELGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Production de tous produits de boulangerie et pâtisserie snack bar, repas à emporter, pizzas et saladerie, restauration rapide point chaud vente de pâtisseries viennoiserie tabac Etc, épicerie fine, commerce de détail
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 658,29 | |
| Marge brute (k €) | 425,63 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 133,11 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 110,60 | |
| Résultat net (k €) | 102,47 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 78,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -15,70 | -164,61 |
| BFR exploitation (k €) | -16,06 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,36 | |
| BFR (j) | -90 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 128,67 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 145,30 | -39,64 |
| Trésorerie (k €) | 161,00 | 124,97 |
| Dettes financières (k €) | 304,50 | 214,02 |
| Capacité de remboursement | 1,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 142,6 | 166,9 |
| Autonomie financière (%) | 37,5 | 21,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,67 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 292,90 | |
| Liquidité générale (%) | 71,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 60,1 | |
| Fonds propres (k €) | 213,49 | 128,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 15,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 79,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 32,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 341,14 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 231,83 | |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 205 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JOSEPH THIERRY MOREL
Gérant
Également dans SCI VOLTAIRE, ALVISYS CONSEIL (fermée), L'ESCALIER (fermée), LES ETOILES DU VERGER (fermée), SCI MEL (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
BASSE VALLEE 105 ROUTE NATIONALE 2, 97442 SAINT-PHILIPPE
créé le 04/05/2023 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
LES MAKES 93 RUE VOLTAIRE, 97421 SAINT-LOUIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 30/11/2010 · Non employeuse
LE CYBERFermé
NOUVELLE GARE ROUTIERE 12 RUE DU PERE RAIMBAULT, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/06/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
86 CHEMIN RECHERCHANT CD28, 97432 SAINT-PIERRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/03/2022 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesVentes et cessions16/10/2026
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes25/09/2026
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes26/12/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes26/12/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes26/12/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses19/10/2023
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et Achat de fonds de commerce suivant acte sous seing privé en date du 03.05.2023 enregistré au service de la publicité foncière et de l'enregistrement de Saint-Denis de la Réunion Adresse du fonds : 105 route Nationale 2 Basse Vallée 97442 Saint-Philippe Prix : 265 000 euros Activités principales exercées : boulangerie pâtisserie. JAL : Le journal de l'île de la Réunion le 17-05-2023. Opposition : les oppositions pour leur validité seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce au : Cabinet MILLANCOURT, ANDRE-ROBERT, FOURCADE, SPERA & ASSOCIES 3 Avenue Luc Donat 97410 Saint-Pierre. Précédent propriétaire : CJS VINCENDO - 492 541 131
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes28/04/2023
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes19/04/2022
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Modifications diverses19/04/2022
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes20/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE