Mise à jour 06/12/2025
SARL AUBERGE DE LA PAIX (AUBERGE DE LA PAIX)
En activitéSARL · BRIANCON (05100) · créée le 20/06/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 351 502 794
- SIRET du siège
- 351 502 794 00032
- TVA intracommunautaire
- FR54351502794
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/06/1989
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 9 CHEMIN DES HENRYS, 05100 BRIANCON
- Dirigeant
- HERVE STEPHANE Jacques BOULAISGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Hôtel, restaurant, plats à emporter.
- Capital social
- 53 357,15 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 966,96 | |
| Marge brute (k €) | 688,86 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,18 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,04 | |
| Résultat net (k €) | -23,31 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 206,76 | 229,44 |
| BFR exploitation (k €) | 19,52 | 8,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 187,23 | 220,77 |
| BFR (j) | 77 | |
| BFR exploitation (j) | 7 | |
| BFR hors exploitation (j) | 70 | |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 256,81 | 260,34 |
| Couverture du BFR (%) | 124,2 | 113,5 |
| Trésorerie (k €) | 50,05 | 30,90 |
| Dettes financières (k €) | 166,51 | 147,19 |
| Capacité de remboursement | 5,61 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,6 | 44,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,4 | 49,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,13 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 17,8 | |
| Fonds propres (k €) | 310,55 | 333,86 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -3,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 495,95 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 460,48 | |
| Salaires / CA (%) | 47,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 291 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HERVE STEPHANE Jacques BOULAIS
Gérant
Également dans CREPERIE L'ETERLOU, L'OURS BLANC, SCI LE GAVROCHE, HBBJ, LE GAVROCHE (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
9 CHEMIN DES HENRYS, 05100 BRIANCON
créé le 19/06/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
3 RUE PORTE MEANE, 05100 BRIANCON
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 20/06/1989 · 10 à 19 salariés
RESTAURANT LE GAVROCHEFermé
40 GRANDE RUE, 05100 BRIANCON
NAF 55.3A · créé le 27/12/1999 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesModifications diverses09/11/2025
Nouveau siège. Modification de l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de Gap
Dépôts des comptes17/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
Dépôts des comptes25/04/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
Dépôts des comptes14/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
Dépôts des comptes16/02/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
Voir 4 annonces plus anciennes
Modifications diverses22/07/2021
Modification du capital. Sociétés ayant participé à l'opération de fusion : LE GAVROCHE Société à responsabilité limitée RCS B 483335303, Chez AUBERGE DE LA PAIX 3 Rue Porte Meane 05100 BRIANCON.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Ventes et cessions31/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Dépôts des comptes19/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Modifications diverses05/01/2021
Modification de l'activité.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP