Mise à jour 06/12/2025
SARL BAUD ET FILS
En activitéSARL · FILLIERE (74370) · créée le 01/01/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 399 843 119
- SIRET du siège
- 399 843 119 00013
- TVA intracommunautaire
- FR15399843119
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1995
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 303 RUE ST FRANCOIS DE SALES, 74370 FILLIERE
- Dirigeant
- FRANCOIS-XAVIER BAUDGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 555,68 | 495,70 |
| Marge brute (k €) | 213,97 | 196,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,68 | 19,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,23 | -12,56 |
| Résultat net (k €) | -8,37 | -13,30 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,1 | -1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 38,5 | 39,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -14,28 | -17,31 |
| BFR exploitation (k €) | -22,99 | -29,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,71 | 11,81 |
| BFR (j) | -9 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 20 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,12 | 18,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (€) | 8 288 | -7 084 |
| Trésorerie (k €) | 22,57 | 10,23 |
| Dettes financières (k €) | 52,64 | 60,81 |
| Capacité de remboursement | 2,49 | 3,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 102,2 | 101,5 |
| Autonomie financière (%) | 30,9 | 32,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,39 | 2,59 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 115,19 | |
| Liquidité générale (%) | 61,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 40,1 | 31,2 |
| Fonds propres (k €) | 51,51 | 59,89 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -1,5 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,3 | -22,2 |
| Rentabilité économique (%) | -7,9 | -10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 130,29 | 121,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,4 | 24,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 109,76 | 96,07 |
| Salaires / CA (%) | 19,8 | 19,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,86 | 11,76 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- FRANCOIS-XAVIER BAUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège399 843 119 00013
Siège social
303 RUE ST FRANCOIS DE SALES, 74370 FILLIERE
créé le 01/01/1995 · 3 à 5 salariés
