Mise à jour 06/12/2025
SARL BENOIT
En activitéSARL · PARIS (75005) · créée le 25/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 355 396
- SIRET du siège
- 752 355 396 00025
- TVA intracommunautaire
- FR69752355396
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/06/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 13 RUE CLAUDE BERNARD, 75005 PARIS
- Dirigeant
- BENOIT LorillardGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La création, l'acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolatier, salon de thé, glaces, restauration rapide, traiteur, plats cuisinés.
- Capital social
- 200 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 201715 mois | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 516,43 | 431,22 |
| Marge brute (k €) | 388,67 | 328,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 59,62 | 73,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,17 | 15,59 |
| Résultat net (k €) | -23,58 | 5,90 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 75,3 | 76,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | 17,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,6 | 3,6 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -29,12 | -223,94 |
| BFR exploitation (k €) | -46,14 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,02 | |
| BFR (j) | -20 | -187 |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,20 | 66,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | 15,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,03 | -207,38 |
| Trésorerie (k €) | 25,09 | 16,55 |
| Dettes financières (k €) | 579,87 | 422,77 |
| Capacité de remboursement | 12,83 | 6,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 385,9 | 243,2 |
| Autonomie financière (%) | 19,2 | 20,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,31 | 5,51 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 353,33 | 315,86 |
| Liquidité générale (%) | 14,1 | 13,2 |
| Couverture des dettes (%) | 7,8 | 15,7 |
| Fonds propres (k €) | 150,25 | 173,83 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -4,6 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,7 | 3,4 |
| Rentabilité économique (%) | -1,1 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 284,07 | 243,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | 56,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 217,54 | 166,26 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 38,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 917 | 3 795 |
Dirigeants
1- BENOIT Lorillard
Gérant
Également dans APB, HBL, GROUPEMENT FONCIER FORESTIER DOMAINE DE VILLEMEUX, HOLDING BENOIT (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
44 RUE VICTOR HUGO, 92800 PUTEAUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/06/2012 · Non employeuse
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