Mise à jour 19/02/2026
SARL BOUCHERIE LA DEFENSE
En activitéSARL · SAINT-QUENTIN (02100) · créée le 01/11/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 965 323
- SIRET du siège
- 822 965 323 00014
- TVA intracommunautaire
- FR86822965323
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 100 RUE RASPAIL, 02100 SAINT-QUENTIN
- Dirigeant
- LAHCEN CHEDDAKHGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 469,20 | 377,49 |
| Marge brute (k €) | 57,58 | 59,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,60 | -0,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,30 | -1,94 |
| Résultat net (k €) | -20,41 | -11,49 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,3 | 10,6 |
| Taux de marge brute (%) | 12,3 | 15,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | -0,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -49,79 | -36,18 |
| BFR (j) | -38 | -34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -18,69 | -9,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,0 | -2,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,08 | -29,21 |
| Trésorerie (k €) | 3,71 | 6,96 |
| Dettes financières (k €) | 1,82 | |
| Autonomie financière (%) | -257,7 | -121,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -1 028,9 | |
| Fonds propres (k €) | -47,72 | -27,32 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,3 | -3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 32,81 | 33,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,0 | 9,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,05 | 32,14 |
| Salaires / CA (%) | 7,0 | 8,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 367 | 1 873 |
Dirigeants
1- LAHCEN CHEDDAKH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège822 965 323 00014
Siège social
100 RUE RASPAIL, 02100 SAINT-QUENTIN
créé le 01/11/2016 · 3 à 5 salariés
