Mise à jour 13/04/2026
SARL BOULANGERIE ESCRIVE (BOULANGERIE ESCRIVE)
En activitéSARL · CASTILLON-EN-COUSERANS (09800) · créée le 01/01/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 389 634 783
- SIRET du siège
- 389 634 783 00028
- TVA intracommunautaire
- FR41389634783
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1993
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 13 AVENUE NOEL PEYREVIDAL, 09800 CASTILLON-EN-COUSERANS
- Dirigeant
- JEAN PIERRE MAURICE ESCRIVEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, alimentation
- Capital social
- 7 774,9 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,66 | 155,97 |
| Marge brute (k €) | 105,59 | 114,40 |
| EBITDA - EBE (€) | -607 | 1 603 |
| Résultat d’exploitation (€) | -1 025 | 2 109 |
| Résultat net (€) | -1 554 | 1 484 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | 1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | -125,24 | -104,71 |
| BFR (j) | -307 | -242 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 008 | 1 592 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -118,00 | -98,50 |
| Trésorerie (€) | 7 242 | 6 207 |
| Dettes financières (k €) | 3,11 | 9,96 |
| Capacité de remboursement | 6,25 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,8 | 19,9 |
| Autonomie financière (%) | 21,9 | 28,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,34 | |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -32,4 | 16,0 |
| Fonds propres (k €) | 39,70 | 50,05 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1,1 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,9 | 3,0 |
| Rentabilité économique (%) | -2,4 | 3,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 73,61 | 81,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,2 | 52,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 71,42 | 75,82 |
| Salaires / CA (%) | 48,7 | 48,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 856 | 5 179 |
Dirigeants
3Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
13 AVENUE NOEL PEYREVIDAL, 09800 CASTILLON-EN-COUSERANS
créé le 01/08/2011 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
LE VILLAGE, 09800 ORGIBET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1993 · 1 à 2 salariés
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