Mise à jour 22/03/2024

SARL BRALI

Cessée

SARL · SARTROUVILLE (78500) · créée le 21/10/1991

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 383 637 782
SIRET du siège: 383 637 782 00012
TVA intracommunautaire: FR16383637782
Forme juridique: SARL

Date de création: 21/10/1991
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: 28 RUE RENE BRULAY, 78500 SARTROUVILLE
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (k €)		149,24	464,98	436,52
Marge brute (k €)		98,23	341,39	320,90
EBITDA - EBE (k €)		-109,74	-4,25	-9,68
Résultat d’exploitation (k €)	3,65	-108,80	3,57	4,72
Résultat net (k €)	3,06	161,14	3,27	7,19

Voir les 32 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)		-67,9	6,5	-1,0
Taux de marge brute (%)		65,8	73,4	73,5
Taux de marge d’EBITDA (%)		-73,5	-0,9	-2,2
Taux de marge opérationnelle (%)		-72,9	0,8	1,1
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (k €)	20,36	69,59	-50,02	-38,37
BFR exploitation (k €)	-5,10	-79,22	-54,21	-49,81
BFR hors exploitation (k €)	25,46	148,81	4,19	11,44
BFR (j)		168	-39	-32
BFR exploitation (j)		-191	-42	-41
BFR hors exploitation (j)		359	3	9
Délai de paiement fournisseurs (j)	121	23	32	31
Ratio des stocks / CA (j)			8	8
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	-3,75	-164,28	-5,31	-7,93
Capacité d’autofinancement / CA (%)		-110,1	-1,1	-1,8
Fonds de roulement net global (k €)		356,94	230,18	244,46
Couverture du BFR (%)		512,9
Trésorerie (k €)	218,19	287,35	280,20	282,83
Dettes financières (k €)	3,96	32,61	44,42	44,14
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1,7	9,8	21,1	19,4
Autonomie financière (%)	96,3	74,8	65,6	68,5
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (k €)	9,06	111,83	110,36	104,21
Liquidité générale (%)	2 690,7	390,0	267,5	291,3
Couverture des dettes (%)	-94,8	-503,8	-11,9	-18,0
Fonds propres (k €)	234,59	331,53	210,39	227,12
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)		108,0	0,7	1,6
Rentabilité sur fonds propres (%)	1,3	48,6	1,6	3,2
Rentabilité économique (%)	1,5	-29,9	1,4	1,7
Valeur ajoutée (k €)		42,23	254,42	231,19
Valeur ajoutée / CA (%)		28,3	54,7	53,0
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales (k €)		151,69	252,73	237,07
Salaires / CA (%)		101,6	54,4	54,3
Impôts et taxes (€)		4 777	5 943	3 797