Mise à jour 06/12/2025
SARL CARLTON
En activitéSARL · VALMEINIER (73450) · créée le 01/07/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 342 007 788
- SIRET du siège
- 342 007 788 00025
- TVA intracommunautaire
- FR56342007788
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1987
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CARLTON SARL LE BALCON DES ISLETTES, 73450 VALMEINIER
- Dirigeant
- THIERRY LAURENTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 467,08 | 547,15 |
| Marge brute (k €) | 374,33 | 439,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | -3,63 | -4,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,25 | -18,66 |
| Résultat net (k €) | -18,16 | 78,02 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | -21,6 |
| Taux de marge brute (%) | 80,1 | 80,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | -0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,7 | -3,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -30,60 | -1,32 |
| BFR (j) | -24 | -1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 8 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,19 | 101,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,1 | 18,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 172,02 | 141,26 |
| Trésorerie (k €) | 202,61 | 142,58 |
| Dettes financières (k €) | 218,07 | 166,43 |
| Capacité de remboursement | 42,04 | 1,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,3 | 36,8 |
| Autonomie financière (%) | 56,5 | 64,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 166,47 | |
| Liquidité générale (%) | 164,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 2,4 | 60,9 |
| Fonds propres (k €) | 433,95 | 452,59 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -3,9 | 14,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,2 | 17,2 |
| Rentabilité économique (%) | -2,6 | -3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 220,68 | 229,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,2 | 41,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 224,47 | 225,33 |
| Salaires / CA (%) | 48,1 | 41,2 |
| Impôts et taxes (€) | 5 841 | 8 529 |
Dirigeants
1- THIERRY LAURENT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège342 007 788 00025
Siège social
CARLTON SARL LE BALCON DES ISLETTES, 73450 VALMEINIER
créé le 27/09/2004 · 10 à 19 salariésDépartement Savoie
Établissements fermés (3)
LE CARLTONFermé
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38110 LA TOUR-DU-PIN
NAF 55.4B · créé le 01/07/1987 · Non employeuse
LE REFUGEFermé
ZAC DES ISLETTES LA BALCON DES ISLETTES, 73450 VALMEINIER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/12/2011 · Non employeuse
SKI FOODFermé
LE CHALET ZAC DES ISLETTES ET DE LA SAUSETTE, 73450 VALMEINIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 03/12/2013 · Non employeuse
