Mise à jour 06/12/2025
SARL CED RESTAURATION
En activitéSARL · INGRE (45140) · créée le 02/01/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 415 863
- SIRET du siège
- 493 415 863 00031
- TVA intracommunautaire
- FR53493415863
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE LAVOISIER, 45140 INGRE
- Dirigeant
- ERIC JEAN RENE DUBOISGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 478,83 | 488,42 |
| Marge brute (k €) | 322,89 | 325,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | -33,52 | -83,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -38,86 | -69,80 |
| Résultat net (k €) | 16,52 | -72,18 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,0 | 46,7 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,0 | -17,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,1 | -14,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -80,57 | -88,13 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -61 | -65 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 6 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,48 | -57,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | -11,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,92 | -85,11 |
| Trésorerie (k €) | 48,64 | 3,02 |
| Dettes financières (k €) | 98,77 | 126,88 |
| Capacité de remboursement | 2,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -15,7 | -22,5 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 156,80 | 176,99 |
| Liquidité générale (%) | 73,9 | 33,9 |
| Couverture des dettes (%) | 35,9 | -45,4 |
| Fonds propres (k €) | -33,99 | -50,51 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,5 | -14,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -60,0 | -91,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 190,85 | 179,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,9 | 36,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 219,79 | 263,50 |
| Salaires / CA (%) | 45,9 | 53,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 583 | 4 343 |
Dirigeants
1- ERIC JEAN RENE DUBOIS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
493 415 863 00031
Établissements fermés (2)
C-DUBSFermé
1 RUE DE CONDORCET, 45100 ORLEANS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/01/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
235 ROUTE NATIONALE, 45140 INGRE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/06/2007 · Non employeuse
