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Mise à jour 03/06/2026

SARL CHESNEAU

En activité

SARL · SAINT-CIERS-DU-TAILLON (17240) · créée le 01/02/2000

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
430 419 812
SIRET du siège
430 419 812 00036
TVA intracommunautaire
FR07430419812
Forme juridique
SARL
Date de création
01/02/2000
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
CHEZ QUEZANT 3 RUE DES JARDINS, 17240 SAINT-CIERS-DU-TAILLON
Dirigeant
SEVERINE CHESNEAUGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Activité déclarée

Boulangerie, pâtisserie, confiseur, glaces, chocolats, épicerie, plats préparés. ; BOULANGERIE PATISSERIE

Capital social
77 000 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)388,94381,38
Marge brute (k €)251,97252,44
EBITDA - EBE (k €)50,1231,36
Résultat d’exploitation (k €)26,086,53
Résultat net (k €)21,793,81
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)2,0-3,4
Taux de marge brute (%)64,866,2
Taux de marge d’EBITDA (%)12,98,2
Taux de marge opérationnelle (%)6,71,7
Gestion BFR20192018
BFR (k €)1,268,89
BFR exploitation (€)-2 2613 385
BFR hors exploitation (k €)3,535,51
BFR (j)18
BFR exploitation (j)-23
BFR hors exploitation (j)35
Délai de paiement clients (j)55
Délai de paiement fournisseurs (j)34
Ratio des stocks / CA (j)811
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement (k €)45,8228,64
Capacité d’autofinancement / CA (%)11,87,5
Fonds de roulement net global (k €)81,6159,48
Couverture du BFR (%)6 456,6668,9
Trésorerie (k €)80,3550,59
Dettes financières (k €)87,62103,42
Capacité de remboursement1,913,61
Ratio d’endettement (Gearing) (%)67,996,5
Autonomie financière (%)55,647,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,151,68
Solvabilité20192018
État des dettes à 1 an au plus (k €)45,11
Liquidité générale (%)153,1
Couverture des dettes (%)52,327,7
Fonds propres (k €)129,00107,21
Rentabilité20192018
Marge nette (%)5,61,0
Rentabilité sur fonds propres (%)16,93,6
Rentabilité économique (%)12,03,1
Valeur ajoutée (k €)197,65194,92
Valeur ajoutée / CA (%)50,851,1
Structure d’activité20192018
Effectif3
Salaires et charges sociales (k €)147,32162,56
Salaires / CA (%)37,942,6
Impôts et taxes (€)1 2193 008

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

CHEZ QUEZANT 3 RUE DES JARDINS, 17240 SAINT-CIERS-DU-TAILLON

créé le 01/04/2026 · Non employeuseDépartement Charente-Maritime

430 419 812 00036
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

1 GRANDE RUE, 28700 OYSONVILLE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2000 · Non employeuse

430 419 812 00010

Établissement secondaireFermé

3 PLACE FARCOT, 28700 SAINVILLE

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2000 · 6 à 9 salariés

430 419 812 00028

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