Mise à jour 06/12/2025
SARL CM
En activitéSARL · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 12/05/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 395 534
- SIRET du siège
- 512 395 534 00013
- TVA intracommunautaire
- FR66512395534
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/05/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- FABIEN LASHERMESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,16 | 1,34 |
| Marge brute (k €) | 823,20 | 928,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 155,10 | 222,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 137,12 | 223,92 |
| Résultat net (k €) | 108,28 | 184,86 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,8 | 23,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,3 | 16,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | 16,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -130,78 | -141,75 |
| BFR exploitation (k €) | -155,06 | -170,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,27 | 28,95 |
| BFR (j) | -40 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -48 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 123,63 | 167,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,6 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 97,40 | 328,17 |
| Trésorerie (k €) | 228,19 | 469,92 |
| Dettes financières (k €) | 59,48 | 327,45 |
| Capacité de remboursement | 0,48 | 1,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,2 | 77,4 |
| Autonomie financière (%) | 64,2 | 44,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,09 | -0,64 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 251,48 | 486,05 |
| Liquidité générale (%) | 114,3 | 107,8 |
| Couverture des dettes (%) | 207,9 | 51,2 |
| Fonds propres (k €) | 450,61 | 423,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,3 | 13,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,0 | 43,7 |
| Rentabilité économique (%) | 26,9 | 29,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 661,58 | 778,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | 58,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 494,16 | 543,82 |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | 40,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,87 | 17,46 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FABIEN LASHERMES
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège512 395 534 00013
Siège social
19 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE
créé le 12/05/2009 · 10 à 19 salariésSaint-Étienne
