Mise à jour 06/12/2025
SARL DEGERMANN
En activitéSARL · REIMS (51100) · créée le 21/12/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 440 273 993
- SIRET du siège
- 440 273 993 00020
- TVA intracommunautaire
- FR54440273993
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/12/2001
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 29 RUE LAURENT DERAMEZ, 51100 REIMS
- Dirigeant
- ERIC FERNAND RENE GNATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 300 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 90,42 | 80,64 |
| EBITDA - EBE (€) | 7 215 | 3 882 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,64 | -0,46 |
| Résultat net (k €) | 2,82 | -0,37 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,1 | 131,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -11,16 | -11,70 |
| BFR exploitation (k €) | -24,83 | -25,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,67 | 13,60 |
| BFR (j) | -44 | -52 |
| BFR exploitation (j) | -99 | -113 |
| BFR hors exploitation (j) | 54 | 61 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 48 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 115 | 140 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 7 441 | 4 067 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 132,70 | 125,26 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 143,86 | 136,96 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 81,2 | 79,5 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 32,85 | |
| Liquidité générale (%) | 511,9 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 153,06 | 150,24 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,1 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,8 | -0,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | -0,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 8 142 | 4 568 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,0 | 5,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Impôts et taxes (€) | 927 | 686 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège
440 273 993 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
35 RUE BUIRETTE, 51100 REIMS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/12/2001 · Non employeuse
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