Mise à jour 06/12/2025
SARL DU PELLEGRIN
En activitéSARL · BORMES-LES-MIMOSAS (83230) · créée le 17/05/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 968 121
- SIRET du siège
- 382 968 121 00014
- TVA intracommunautaire
- FR00382968121
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/05/1991
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- DOMAINE DE LEOUBE 2387 ROUTE DE LEOUBE, 83230 BORMES-LES-MIMOSAS
- Dirigeant
- FRANCOISE RAUSCHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,54 | 2,43 |
| Marge brute (M €) | 1,95 | 1,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | -173,62 | -199,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -455,63 | -407,40 |
| Résultat net (k €) | -445,85 | -621,22 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,6 | 6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 76,7 | 75,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,8 | -8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,9 | -16,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -4,42 | -4,32 |
| BFR exploitation (k €) | -207,28 | -107,99 |
| BFR hors exploitation (M €) | -4,21 | -4,22 |
| BFR (j) | -626 | -641 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | -596 | -625 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -174,67 | -353,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,9 | -14,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -4,04 | -4,09 |
| Trésorerie (k €) | 372,25 | 231,67 |
| Dettes financières (k €) | 596,54 | 6,53 |
| Autonomie financière (%) | -194,1 | -190,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 5,08 | |
| Liquidité générale (%) | 9,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -29,3 | -5 407,8 |
| Fonds propres (M €) | -3,40 | -2,96 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -17,5 | -25,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,21 | 1,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,5 | 48,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 18 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,35 | 1,36 |
| Salaires / CA (%) | 53,2 | 56,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 29,57 | 25,31 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FRANCOISE RAUSCH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège382 968 121 00014
Siège social
DOMAINE DE LEOUBE 2387 ROUTE DE LEOUBE, 83230 BORMES-LES-MIMOSAS
créé le 17/05/1991 · 3 à 5 salariésBormes-les-Mimosas
