Mise à jour 06/12/2025
SARL DU RIED
En activitéSARL · LUTTENBACH-PRES-MUNSTER (68140) · créée le 01/03/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 288 223
- SIRET du siège
- 432 288 223 00014
- TVA intracommunautaire
- FR95432288223
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2000
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LIEUDIT DU RIED, 68140 LUTTENBACH-PRES-MUNSTER
- Dirigeant
- JEAN MARTIN KEMPFGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 258,65 | 459,18 |
| Marge brute (k €) | 103,95 | 231,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,41 | 37,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,29 | 32,94 |
| Résultat net (k €) | 9,08 | -26,89 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 40,2 | 50,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | 8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -130,24 | -139,48 |
| BFR exploitation (k €) | -30,02 | -58,43 |
| BFR hors exploitation (k €) | -100,22 | -81,05 |
| BFR (j) | -181 | -109 |
| BFR exploitation (j) | -42 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | -139 | -64 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,89 | 37,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,39 | -38,51 |
| Trésorerie (k €) | 181,62 | 100,97 |
| Dettes financières (k €) | 76,08 | 23,99 |
| Capacité de remboursement | 5,48 | 0,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 433,5 | |
| Autonomie financière (%) | 7,1 | -10,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,33 | -2,05 |
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 188,87 | |
| Liquidité générale (%) | 66,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 18,3 | 155,6 |
| Fonds propres (k €) | 17,55 | -18,42 |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,5 | -5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,9 | 591,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,50 | 146,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,9 | 31,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,39 | 107,14 |
| Salaires / CA (%) | 18,3 | 23,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 026 | 1 443 |
Dirigeants
1- JEAN MARTIN KEMPF
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège432 288 223 00014
Siège social
LIEUDIT DU RIED, 68140 LUTTENBACH-PRES-MUNSTER
créé le 01/03/2000 · 3 à 5 salariésDépartement Haut-Rhin
