Mise à jour 06/12/2025
SARL FALEX
En activitéSARL · LA ROQUE-D'ANTHERON (13640) · créée le 07/08/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 859 676
- SIRET du siège
- 499 859 676 00029
- TVA intracommunautaire
- FR71499859676
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/08/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- AVENUE DE L'EUROPE UNIE, 13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
- Dirigeant
- ALEXANDRA JACQUELINE RUIZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 518,43 | |
| Marge brute (k €) | 322,41 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 45,62 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,20 | |
| Résultat net (k €) | 43,33 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,5 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2018 |
| BFR (k €) | -13,19 | 6,33 |
| BFR exploitation (k €) | -19,51 | -25,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,32 | 31,40 |
| BFR (j) | 4 | |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 43,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,66 | -4,81 |
| Couverture du BFR (%) | -75,9 | |
| Trésorerie (k €) | 7,53 | -11,14 |
| Dettes financières (k €) | 46,26 | 15,81 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 215,3 | 27,6 |
| Autonomie financière (%) | 18,9 | 47,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,24 | |
| Solvabilité | 2023 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 65,12 | 62,89 |
| Liquidité générale (%) | 62,0 | 88,0 |
| Couverture des dettes (%) | 276,5 | |
| Fonds propres (k €) | 21,49 | 57,29 |
| Rentabilité | 2023 | 2018 |
| Marge nette (%) | 8,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 75,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 60,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 241,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2018 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 192,99 | |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 438 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FABRICE PAUL RUIZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège499 859 676 00029
Siège social
AVENUE DE L'EUROPE UNIE, 13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
créé le 12/02/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (2)
LE GRAIN DE SELFermé
8 RUE DU CASTELLAS, 13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/08/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
HAM DE LA BAUME, 13640 LA ROQUE D'ANTHERON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2013 · Non employeuse
