Mise à jour 06/12/2025
SARL GILLES VEROT
En activitéSARL · PARIS (75006) · créée le 22/01/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 152 923
- SIRET du siège
- 441 152 923 00013
- TVA intracommunautaire
- FR93441152923
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/01/2002
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 3 RUE NOTRE-DAME DES CHAMPS, 75006 PARIS
- Dirigeant
- GILLES VEROTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,48 | 5,08 |
| Marge brute (M €) | 2,70 | 3,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 210,10 | 251,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,62 | 68,02 |
| Résultat net (k €) | 33,80 | 53,12 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,8 | 13,4 |
| Taux de marge brute (%) | 60,2 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 463,08 | 504,36 |
| BFR exploitation (k €) | 47,16 | 131,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | 415,92 | 373,18 |
| BFR (j) | 37 | 36 |
| BFR exploitation (j) | 4 | 9 |
| BFR hors exploitation (j) | 33 | 26 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 16 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 244,27 | 236,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 739,22 | 203,76 |
| Couverture du BFR (%) | 159,6 | 40,4 |
| Trésorerie (k €) | 274,14 | -300,60 |
| Dettes financières (k €) | 961,19 | 867,57 |
| Capacité de remboursement | 3,94 | 3,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,8 | 82,8 |
| Autonomie financière (%) | 42,4 | 41,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,27 | 3,35 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 659,12 | |
| Liquidité générale (%) | 187,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 25,4 | 27,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,08 | 1,05 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,1 | 5,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,6 | 3,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,01 | 2,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 46,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 21 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,74 | 2,08 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 41,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 58,74 | 44,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 56,57 |
Dirigeants
3- GILLES VEROT
Gérant
- CATHERINE VEROT
Gérant
- SOCIETE MASSA ET ASSOCIES444796163
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège441 152 923 00013
Siège social
3 RUE NOTRE-DAME DES CHAMPS, 75006 PARIS
créé le 22/01/2002 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)441 152 923 00021
Établissement secondaire
45 RUE GASTON PICARD, 94200 IVRY-SUR-SEINE
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 01/02/2016 · 20 à 49 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôts des comptes23/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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