Mise à jour 06/12/2025
SARL GISSOT
En activitéSARL · PAULHAN (34230) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 034 132
- SIRET du siège
- 430 034 132 00018
- TVA intracommunautaire
- FR80430034132
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 AVENUE DE LA GARE, 34230 PAULHAN
- Dirigeant
- SEBASTIEN CLAUDE LOPEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'EXPLOITATION, L'ACHAT, LA VENTE, LA LOCATION DE TOUT FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT, BAR, BRASSERIE, HOTEL, CAFETERIA, GLACIER ET TOUTES PRESTATIONS DE SERVICES POUVANT S'Y RATTACHER
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 620,01 | 632,65 |
| Marge brute (k €) | 407,69 | 422,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,86 | -18,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,82 | 0,21 |
| Résultat net (k €) | 27,32 | -2,07 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,0 | 15,1 |
| Taux de marge brute (%) | 65,8 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | -2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 0,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -30,95 | -23,15 |
| BFR (j) | -18 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,19 | 9,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 1,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 65,92 | 35,75 |
| Trésorerie (k €) | 96,87 | 58,90 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 72,5 | 73,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 162,46 | 135,14 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,4 | -0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,8 | -1,5 |
| Rentabilité économique (%) | 17,7 | 0,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 331,47 | 353,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,5 | 55,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 299,59 | 358,25 |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | 56,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,02 | 13,76 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
11 AVENUE DE LA GARE, 34230 PAULHAN
créé le 01/04/2000 · 6 à 9 salariésDépartement Hérault
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