Mise à jour 31/12/2025
SARL H.M.C. (AU SOLEIL D'AUSTERLITZ)
En activitéSARL · PARIS (75005) · créée le 29/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 937 978
- SIRET du siège
- 803 937 978 00028
- TVA intracommunautaire
- FR29803937978
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/07/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE NICOLAS HOUEL 18 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005 PARIS
- Dirigeant
- CHRISTOPHE SalabertGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'achat, la vente, la négociation, l'importation ou l'exportation de toutes marchandises, l'achat, l'exploitation, la création, la prise à bail, la prise ou la mise en, location gérance et l'aliénation de tous fonds de commerce ou établissements industriels ou commerciaux se rapportant à l'un ou plusieurs des objets sus-indiqués. Notamment la création, l'acquisition, la prise ou la mise en location-gérance, la vente et l'exploitation de tous fonds de commerce de CAFE, BRASSERIE, RESTAURANT. L'acquisition, la souscription par voie d'apport ou autrement, la vente ou l'échange de valeurs mobilières côtées ou non, ainsi que tous droits sociaux, la gestion de tous portefeuilles titres, directement ou pour le compte de société dans lesquelles elle détient une participation. La participation de la Société par tous les moyens à toutes entreprises, exploitations ou sociétés créées ou à créer se rattachant aux activités d'Hôtellerie et de Restauration, ainsi qu'à tous objets similaires, complémentaires ou annexes, notamment par voie de création de Société nouvelle, d'apport, fusion, scission alliances, groupement ou association en participation. La fourniture de toutes prestations administratives comptables et de gestion, la participation à toutes opérations de promotion commerciale en vue du développement des établissements des sociétés dont elle est associée. L'achat, la vente, l'exploitation, la prise à bail, la prise ou la mise en location-gérance de tous fonds de commerce appartenant ou exploités par des sociétés dans lesquelles une participation serait détenue.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,21 | 0,22 |
| Marge brute (k €) | 195,08 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 71,51 | 87,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,20 | 47,20 |
| Résultat net (k €) | 3,87 | 25,65 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,1 | -0,7 |
| Taux de marge brute (%) | 92,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,8 | 40,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,3 | 21,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 21,83 | 1,67 |
| BFR exploitation (k €) | 30,47 | 13,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | -8,65 | -11,56 |
| BFR (j) | 37 | 3 |
| BFR exploitation (j) | 52 | 22 |
| BFR hors exploitation (j) | -15 | -19 |
| Délai de paiement clients (j) | 92 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,87 | 66,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,7 | 30,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 176,84 | 191,63 |
| Couverture du BFR (%) | 810,2 | 11 474,7 |
| Trésorerie (k €) | 155,01 | 189,96 |
| Dettes financières (k €) | 591,01 | 638,07 |
| Capacité de remboursement | 12,35 | 9,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 499,8 | 557,8 |
| Autonomie financière (%) | 15,4 | 14,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,10 | 5,12 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 218,13 | 189,53 |
| Liquidité générale (%) | 106,9 | 116,8 |
| Couverture des dettes (%) | 8,1 | 10,3 |
| Fonds propres (k €) | 118,25 | 114,38 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,3 | 22,4 |
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | 6,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,99 | 130,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,4 | 60,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 28,55 | 28,83 |
| Salaires / CA (%) | 13,5 | 13,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,94 | 14,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE Salabert
Gérant
Également dans LE PETIT PONT, PP, SOCIETE EF-CS, VICTORIA GARDEN, WINSTON CHURCHIL- NOCARD et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
RUE NICOLAS HOUEL 18 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005 PARIS
créé le 01/10/2014 · Non employeuseParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
14 AVENUE WINSTON CHURCHILL, 94220 CHARENTON-LE-PONT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 29/07/2014 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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