Mise à jour 06/12/2025
SARL IL VENTI NOVE (CUCINA NOSTRA)
En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 15/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 002 370
- SIRET du siège
- 792 002 370 00015
- TVA intracommunautaire
- FR76792002370
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/02/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE DES ECOLES LAIQUES, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- FREDERIC AUGUSTE ANDRE TARRAJATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant - Pizzeria - Plats à emporter. ; ACQUISITION EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT PIZZERIA PLATS A EMPORTER
- Capital social
- 37 200 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 662,19 | 717,55 |
| Marge brute (k €) | 504,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 58,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,35 | |
| Résultat net (k €) | 18,90 | -23,02 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -574,89 | |
| BFR exploitation (k €) | -59,16 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -515,73 | |
| BFR (j) | -313 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | -280 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -441,11 | |
| Trésorerie (k €) | 125,46 | |
| Dettes financières (k €) | 111,05 | |
| Capacité de remboursement | 2,28 | |
| Autonomie financière (%) | -2,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,25 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 43,9 | |
| Fonds propres (k €) | -14,23 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 2,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 364,66 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 299,61 | |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 017 |
Dirigeants
2- FREDERIC TARRAJAT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
6 RUE DES ECOLES LAIQUES, 34000 MONTPELLIER
créé le 15/02/2013 · 3 à 5 salariésMontpellier
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