Mise à jour 06/12/2025
SARL JOUIN (LA BELLE EPOQUE)
En activitéSARL · ROMORANTIN-LANTHENAY (41200) · créée le 10/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 495 348 336
- SIRET du siège
- 495 348 336 00027
- TVA intracommunautaire
- FR73495348336
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/04/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 99 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
- Dirigeant
- ERIC FRANCIS CLAUDE JOUINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de café bar brasserie restaurant
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 673,22 | 653,86 |
| Marge brute (k €) | 389,60 | 383,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,11 | 11,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,16 | 4,57 |
| Résultat net (k €) | 7,93 | 5,21 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,0 | 5,0 |
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | 58,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,9 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -11,56 | -54,27 |
| BFR exploitation (k €) | -35,84 | -73,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,28 | 19,23 |
| BFR (j) | -6 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,03 | 16,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 70,31 | 62,74 |
| Trésorerie (k €) | 81,87 | 117,00 |
| Dettes financières (k €) | 72,84 | 89,46 |
| Capacité de remboursement | 4,85 | 5,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,7 | 19,5 |
| Autonomie financière (%) | 78,4 | 71,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,45 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,43 | 113,81 |
| Liquidité générale (%) | 154,1 | 135,2 |
| Couverture des dettes (%) | 20,6 | 18,1 |
| Fonds propres (k €) | 463,41 | 458,24 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,7 | 1,1 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 0,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 269,25 | 267,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,0 | 41,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 270,90 | 254,38 |
| Salaires / CA (%) | 40,2 | 38,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 456 | 3 390 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège495 348 336 00027
Siège social
99 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
créé le 01/05/2007 · 3 à 5 salariésDépartement Loir-et-Cher
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 RUE DU VILLAGE DES PAPILLONS, 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
NAF 74.1J · créé le 10/04/2007 · Non employeuse
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS