Mise à jour 28/07/2026
SARL LA CASA ITALIANA
En activitéSARL · CHAVILLE (92370) · créée le 20/10/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 868 302
- SIRET du siège
- 484 868 302 00015
- TVA intracommunautaire
- FR96484868302
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/10/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1764 A 1768 1764 AVENUE ROGER SALENGRO, 92370 CHAVILLE
- Dirigeant
- FRANCESCO MUNAFOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 29 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 221,77 | 237,05 |
| Marge brute (k €) | 164,57 | 175,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,18 | 15,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,18 | 12,70 |
| Résultat net (k €) | 0,49 | 10,25 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,4 | -2,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,3 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -3,00 | -11,10 |
| BFR (j) | -5 | -17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,46 | 13,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,49 | 8,83 |
| Trésorerie (k €) | 14,49 | 19,92 |
| Autonomie financière (%) | 69,5 | 63,6 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 58,95 | 58,46 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,8 | 17,5 |
| Rentabilité économique (%) | 2,0 | 21,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,19 | 124,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | 52,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 4 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,13 | 107,36 |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | 45,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 887 | 1 881 |
Dirigeants
1- FRANCESCO MUNAFO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège484 868 302 00015
Siège social
1764 A 1768 1764 AVENUE ROGER SALENGRO, 92370 CHAVILLE
créé le 20/10/2005 · Non employeuseDépartement Hauts-de-Seine
