Mise à jour 06/12/2025
SARL LA MIE DE PAIN
En activitéSARL · MONTAUBAN (82000) · créée le 01/03/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 435 126 842
- SIRET du siège
- 435 126 842 00010
- TVA intracommunautaire
- FR31435126842
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 22 ALLEE DE L'EMPEREUR, 82000 MONTAUBAN
- Dirigeant
- SERGE PIERRE CASTELGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 276,15 | 282,92 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 307,86 | 295,36 |
| Couverture du BFR (%) | 111,5 | 104,4 |
| Trésorerie (k €) | 31,71 | 12,43 |
| Dettes financières (k €) | 0,68 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | |
| Autonomie financière (%) | 74,9 | 44,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 501,22 | 485,73 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SERGE PIERRE CASTEL
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège435 126 842 00010
Siège social
22 ALLEE DE L'EMPEREUR, 82000 MONTAUBAN
créé le 01/03/2001 · 6 à 9 salariés
