Mise à jour 06/12/2025
SARL LA PYROLE
En activitéSARL · BRIANCON (05100) · créée le 03/07/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 672 675
- SIRET du siège
- 513 672 675 00016
- TVA intracommunautaire
- FR86513672675
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/07/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 HAM DE FONTCHRISTIANNE, 05100 BRIANCON
- Dirigeant
- LOUISETTE BONNARDELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 107,45 | 245,93 |
| Marge brute (k €) | 82,74 | 191,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,42 | 6,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -14,62 | -0,56 |
| Résultat net (k €) | -0,53 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -56,3 | -17,8 |
| Taux de marge brute (%) | 77,0 | 77,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,0 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,6 | -0,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 1,66 | -23,64 |
| BFR exploitation (k €) | -6,30 | -29,73 |
| BFR hors exploitation (€) | 7 958 | 6 091 |
| BFR (j) | 6 | -35 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 14 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,85 | 4,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 180,29 | 150,59 |
| Couverture du BFR (%) | 10 860,5 | |
| Trésorerie (k €) | 178,62 | 174,23 |
| Dettes financières (k €) | 77,39 | 57,93 |
| Capacité de remboursement | 9,87 | 12,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,2 | 21,8 |
| Autonomie financière (%) | 73,4 | 67,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -17,77 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 10,1 | 8,0 |
| Fonds propres (k €) | 265,39 | 265,39 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -0,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -4,3 | -0,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 24,37 | 120,75 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,7 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 92,68 | 104,82 |
| Salaires / CA (%) | 86,3 | 42,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,11 | 12,38 |
Dirigeants
2- LOUISETTE BONNARDEL
Gérant
- CHRISTOPHE LEFORT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 6Établissements fermés (5)
LA TAQUEFermé
VALLEE DES FONDS LD LES CHALPS, 05100 CERVIERES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/07/2009 · Non employeuse
RESTAURANT LA BERGERIEFermé
TELECABINE DU CHALVET, 05100 MONTGENEVRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/10/2009 · Non employeuse
RESTAURANT LA TAQUEFermé
LD LES CHALPS VALLEE DES FONDS, 05100 CERVIERES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/07/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RES LES CHALMETTES, 05100 MONTGENEVRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 13/06/2017 · 6 à 9 salariés
LA TAQUEFermé
VALLEE DES FONTS DE CERVIE LES CHALPS, 05100 CERVIERES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/06/2024 · Non employeuse
