Mise à jour 06/12/2025
SARL LES 3 BAGUETTES
En activitéSARL · MEAUX (77100) · créée le 01/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 818 568
- SIRET du siège
- 801 818 568 00017
- TVA intracommunautaire
- FR52801818568
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 44 ALLEE JEAN LOUIS BARRAULT, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- LAURENCE SUZANNE MADELEINE EL AADAOUIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 423,91 | 379,16 |
| Marge brute (k €) | 292,35 | 253,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 59,65 | 27,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 57,65 | 29,71 |
| Résultat net (k €) | 46,85 | 27,86 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,8 | 10,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,1 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,6 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -71,30 | -19,13 |
| BFR (j) | -61 | -18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,18 | 30,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,8 | 8,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 1,98 | 14,41 |
| Trésorerie (k €) | 73,27 | 33,54 |
| Autonomie financière (%) | 70,3 | 84,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 195,13 | 168,28 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,1 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,0 | 16,6 |
| Rentabilité économique (%) | 29,5 | 17,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 209,43 | 169,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,4 | 44,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 148,17 | 146,14 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 38,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 611 | 1 731 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège801 818 568 00017
Siège social
44 ALLEE JEAN LOUIS BARRAULT, 77100 MEAUX
créé le 01/04/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
