Mise à jour 06/12/2025
SARL MANGEREL
En activitéSARL · MOUAZE (35250) · créée le 31/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 233 667
- SIRET du siège
- 753 233 667 00025
- TVA intracommunautaire
- FR71753233667
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/07/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DES MAGNOLIAS, 35250 MOUAZE
- Dirigeant
- ETIENNE MANGERELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 65,01 | 63,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,01 | 7,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,21 | 17,82 |
| Résultat net (k €) | 22,41 | 17,52 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,7 | 1,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 12,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 37,2 | 27,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 26,24 | 23,29 |
| BFR exploitation (k €) | 50,18 | 47,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | -23,94 | -24,16 |
| BFR (j) | 145 | 131 |
| BFR exploitation (j) | 278 | 267 |
| BFR hors exploitation (j) | -133 | -136 |
| Délai de paiement clients (j) | 324 | 330 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 65 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,47 | 7,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 34,6 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 53,98 | 78,65 |
| Couverture du BFR (%) | 205,7 | 337,7 |
| Trésorerie (k €) | 27,74 | 55,36 |
| Dettes financières (k €) | 3,44 | 8,24 |
| Capacité de remboursement | 0,15 | 1,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,0 | 5,4 |
| Autonomie financière (%) | 78,4 | 73,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,85 | -5,95 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 48,06 | 31,09 |
| Liquidité générale (%) | 205,2 | 405,2 |
| Couverture des dettes (%) | 652,5 | 92,5 |
| Fonds propres (k €) | 174,53 | 152,12 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 34,5 | 27,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,8 | 11,5 |
| Rentabilité économique (%) | 13,6 | 11,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,33 | 46,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 71,3 | 72,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,84 | 36,03 |
| Salaires / CA (%) | 58,2 | 56,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 479 | 2 313 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ETIENNE MANGEREL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège753 233 667 00025
Siège social
2 RUE DES MAGNOLIAS, 35250 MOUAZE
créé le 01/04/2020 · Non employeuseDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (1)
LES CARMESFermé
2 RUE DES CARMES, 35000 RENNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/07/2012 · Non employeuse
