Mise à jour 22/01/2026
SARL MELISA
En activitéSARL · LA TESTE DE BUCH (33115) · créée le 29/10/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 379 749 484
- SIRET du siège
- 379 749 484 00026
- TVA intracommunautaire
- FR51379749484
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/10/1990
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE PETIT NICE, 33115 LA TESTE DE BUCH
- Dirigeant
- OLIVIER DOKHANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 603,24 | |
| Marge brute (k €) | 421,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 82,81 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,18 | |
| Résultat net (k €) | 24,25 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2017 |
| BFR (k €) | -66,39 | -36,20 |
| BFR exploitation (k €) | -71,43 | -60,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,04 | 24,17 |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -36 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -66,58 | 138,70 |
| Trésorerie (k €) | -0,20 | 174,89 |
| Dettes financières (k €) | 88,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -27,0 | 67,0 |
| Solvabilité | 2024 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 89,22 | |
| Liquidité générale (%) | 242,8 | |
| Fonds propres (k €) | -62,87 | 180,91 |
| Rentabilité | 2024 | 2017 |
| Marge nette (%) | 4,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 17,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 338,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2017 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 245,30 | |
| Salaires / CA (%) | 40,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,40 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- OLIVIER DOKHAN
Gérant
- KARENNE DOKHAN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
379 749 484 00026
Établissements secondaires ouverts (1)379 749 484 00034
SANDWICHERIE D'ARGUIN
PLAGE LE PETIT NICE, 33115 LA TESTE DE BUCH
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2006 · Non employeuseLa Teste-de-Buch
Établissements fermés (1)
LA VARANGUEFermé
67 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 33260 LA TESTE-DE-BUCH
NAF 55.3A · créé le 29/10/1990 · Non employeuse
