Mise à jour 06/12/2025
SARL MONTPELLIER ORIENTALE PAIN
En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 18/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 582 572
- SIRET du siège
- 500 582 572 00011
- TVA intracommunautaire
- FR33500582572
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 AVENUE DE LODEVE, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- YASSIN BEN MOUMENGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 527,65 | 469,72 |
| Marge brute (k €) | 354,09 | 272,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,27 | 34,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,52 | 20,75 |
| Résultat net (k €) | -26,58 | 17,50 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 25,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | 58,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,8 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,1 | 4,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2017 |
| BFR (k €) | -93,53 | -62,80 |
| BFR (j) | -64 | -48 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 66 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,43 | 31,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,0 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,09 | 18,64 |
| Trésorerie (k €) | 87,43 | 81,44 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 51,9 | 62,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 141,24 | 152,30 |
| Rentabilité | 2021 | 2017 |
| Marge nette (%) | -5,0 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18,8 | 11,5 |
| Rentabilité économique (%) | -15,2 | 13,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 202,20 | 158,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,3 | 33,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2017 |
| Effectif | 10 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 228,26 | 124,46 |
| Salaires / CA (%) | 43,3 | 26,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 706 | 6 219 |
Dirigeants
1- YASSIN BEN MOUMEN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
500 582 572 00011
Établissements secondaires ouverts (1)500 582 572 00029
MOP DES 4 SAISONS (32)
HALLES DES 4 SAISONS ETAL 32 AVENUE DE HEIDELBERG, 34080 MONTPELLIER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/08/2012 · Non employeuseMontpellier
