Mise à jour 06/12/2025
SARL MOTHE-RUIZ
En activitéSARL · SAINT-CHAMOND (42400) · créée le 31/10/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 001 327
- SIRET du siège
- 921 001 327 00011
- TVA intracommunautaire
- FR24921001327
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/10/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 RUE FONT ROZET, 42400 SAINT-CHAMOND
- Dirigeant
- JONATHAN CLEMENT CLAUDIUS MOTHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,38 | 205,88 |
| Marge brute (k €) | 122,61 | 136,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,24 | 78,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,35 | 67,74 |
| Résultat net (k €) | 11,29 | 54,23 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 66,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,0 | 38,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 32,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -31,39 | -44,33 |
| BFR (j) | -60 | -78 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 106 | 112 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,50 | 65,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | 31,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,23 | 90,53 |
| Trésorerie (k €) | 118,63 | 134,87 |
| Dettes financières (k €) | 26,05 | 32,85 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | 0,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,4 | 36,3 |
| Autonomie financière (%) | 55,5 | 52,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,53 | -1,30 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 56,37 | |
| Liquidité générale (%) | 247,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 94,0 | 197,9 |
| Fonds propres (k €) | 91,75 | 90,46 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 26,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,3 | 59,9 |
| Rentabilité économique (%) | 12,2 | 54,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,18 | 107,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,1 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,98 | 27,88 |
| Salaires / CA (%) | 33,6 | 13,5 |
| Impôts et taxes (€) | 957 | 1 499 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 236 |
Dirigeants
2- JOHANN RUIZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
921 001 327 00011
