Mise à jour 06/12/2025
SARL PIZZERIA BAMBINO
En activitéSAS · SAVERDUN (09700) · créée le 15/02/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 687 772
- SIRET du siège
- 380 687 772 00042
- TVA intracommunautaire
- FR72380687772
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/02/1991
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZA DE LAURE, 09700 SAVERDUN
- Dirigeant
- JOEL FERNAND PALMERIOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 363,87 | 140,28 |
| Marge brute (k €) | 223,71 | 80,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,96 | 4,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,74 | 8,41 |
| Résultat net (k €) | -17,68 | 8,08 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 159,4 | -36,5 |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 57,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,3 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,6 | 6,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -11,59 | -19,73 |
| BFR exploitation (k €) | -22,86 | -30,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,27 | 10,85 |
| BFR (j) | -11 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -78 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 11 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,75 | 3,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,8 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 6,13 | 52,10 |
| Trésorerie (k €) | 17,72 | 71,83 |
| Dettes financières (k €) | 121,12 | 93,95 |
| Capacité de remboursement | 27,74 | |
| Autonomie financière (%) | -15,1 | -1,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,05 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -11,4 | 3,6 |
| Fonds propres (k €) | -19,86 | -2,19 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -4,9 | 5,8 |
| Rentabilité économique (%) | -16,5 | 9,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,86 | 17,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,2 | 12,6 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 148,60 | 84,47 |
| Salaires / CA (%) | 40,8 | 60,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 257 | 1 469 |
Dirigeants
2- JOEL FERNAND PALMERIO
Gérant
- PHILIPPE JEAN-CLAUDE KIRMANN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 5Siège
380 687 772 00042
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
2 AV DE SARLAT, 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE
NAF 55.3A · créé le 15/02/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
DOMAINE DE PAULIAC, 09700 SAVERDUN
NAF 55.3A · créé le 01/04/1991 · Non employeuse
LE NAPOLIFermé
PLACE PYRENE, 09000 FOIX
NAF 55.3A · créé le 01/09/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PAILLOTE DU LAC LA GINESTIERE, 09700 SAVERDUN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2018 · Non employeuse
