Mise à jour 03/02/2026
SARL RESTAURANT PIZZERIA LA GRENOUILLE
En activitéSARL · HERRLISHEIM-PRES-COLMAR (68420) · créée le 06/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 592 468
- SIRET du siège
- 753 592 468 00015
- TVA intracommunautaire
- FR65753592468
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/06/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 51 RUE DES FLEURS, 68420 HERRLISHEIM-PRES-COLMAR
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 370,74 | 240,15 |
| Marge brute (k €) | 284,82 | 181,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 72,07 | 93,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 73,38 | 93,46 |
| Résultat net (k €) | 73,51 | 93,53 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 54,4 | 9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 76,8 | 75,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,4 | 39,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,8 | 38,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -95,49 | -85,26 |
| BFR exploitation (k €) | -46,65 | -41,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | -48,84 | -44,14 |
| BFR (j) | -93 | -128 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -62 |
| BFR hors exploitation (j) | -47 | -66 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,85 | 93,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,4 | 38,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 102,26 | 126,94 |
| Trésorerie (k €) | 197,74 | 212,20 |
| Dettes financières (k €) | 31,28 | 34,26 |
| Capacité de remboursement | 0,44 | 0,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,6 | 34,6 |
| Autonomie financière (%) | 35,5 | 41,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,31 | -1,90 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 143,52 | 141,88 |
| Liquidité générale (%) | 147,5 | 161,2 |
| Couverture des dettes (%) | 229,7 | 272,1 |
| Fonds propres (k €) | 79,01 | 99,03 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 19,8 | 38,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 93,0 | 94,4 |
| Rentabilité économique (%) | 66,5 | 70,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 238,24 | 139,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,3 | 58,0 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 160,34 | 92,33 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 38,4 |
| Impôts et taxes (€) | 5 836 | 3 327 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- Valerio BONETTI
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège753 592 468 00015
Siège social
51 RUE DES FLEURS, 68420 HERRLISHEIM-PRES-COLMAR
créé le 06/06/2012 · 3 à 5 salariésDépartement Haut-Rhin
